Горячая продажа ферментных продуктов, ферментная подготовка/энзим Tg/панкреатин/папаин
Папаин Папаин представляет собой органическое соединение с молекулярной формулой c9h14n4o3. Это чистый природный биоло
Описание
Базовая информация.
Модель №. | HD-NN-фермент |
Продукт 8 | Лактаза |
Продукт 3 | Папаин |
Продукт 5 | Протеаза |
Продукт 4 | Бромелайн |
Продукт 2 | Панкреатин |
Продукт 1 | Тг фермент |
Источник | Китай |
Описание продукта
Папаин
Папаин представляет собой органическое соединение с молекулярной формулой c9h14n4o3. Это чистый природный биологический фермент, извлеченный с помощью современной биоинженерной технологии из белого молока эпидермиса незрелых плодов папайи (Carica papaya). Это сульфгидрил (-SH), содержащий эндопептидазу. Он обладает протеазной и эстеразной активностью и широкой специфичностью. Он обладает сильной способностью к гидролизу животных и растительных белков, пептидов, эфиров и амидов. В то же время он также выполняет синтетическую функцию и может синтезировать белковые гидролизаты в белковоподобные вещества.
Бромелайн
Аморфный порошок от белого до светло-коричневато-желтого цвета. Растворим в воде, водный раствор от бесцветного до светло-желтого, иногда молочно-белого цвета, нерастворим в этаноле, хлороформе и эфире. Он относится к гликопротеинам. Основной принцип действия заключается в гидролизе пептидов до низкомолекулярных пептидов. Он также гидролизует амидные связи и сложные эфиры.
протеаза
Протеаза — общее название класса ферментов, гидролизующих пептидные цепи белков. Их можно разделить на эндопептидазы и терминальные пептидазы в зависимости от способа расщепления пептидов. Первые способны разрезать полипептидную цепь с большой молекулярной массой от середины, образуя прион и пептон с малой молекулярной массой; Последние можно разделить на карбоксипептидазы и аминопептидазы, которые гидролизуют пептидную цепь один за другим со свободного карбоксильного конца или свободного аминоконца пептида с образованием аминокислот. Добавляйте в соответствии с 0,1% - 0,35% веса материала.
https://biohorlden.en.made-in-china.com/company-Xi-an-Biohorlden-Industry-Trade-Co-Ltd-.html
Пред: Пищевая добавка «Шоколад для выпечки» для тортов, хлеба и печенья
Следующий: Хлорид калия Kcl Удобрения Массовые удобрения для швабры Белый порошок Неорганические соли
Наш контакт
Отправить сейчас