Высокое качество пищевых добавок Эмульгаторы Стеариллактат натрия (SSL) E481

Overview

Базовая информация.

Модель №.	Е481
Тип	SSL/CSL
Ресурс	Естественный
Свойство	Неионные эмульгаторы
Характеристика	Порошок цвета слоновой кости или твердое вещество в форме хлопьев
Использовать	Смешайте этот продукт с мукой и равномерно перемешайте.
Приложение	Еда
Ключевые слова	Стеароиллактилат натрия
Транспортный пакет	25 кг/КТН (5*5 кг)
Спецификация	ФКС
Товарный знак	ГГ
Источник	Китай
Код ТН ВЭД	3402130090
Производственная мощность	5000 тонн/год

Описание продукта

Высокое качество пищевых добавок стеариллактата натрия (SSL) E481.
Описание продукта

Персонажи:

Порошок цвета слоновой кости или твердое вещество в форме хлопьев. Он хорошо диспергируется в горячей воде, растворяется в этаноле и горячих маслах и жирах с приятным карамельным запахом. Это анионный эмульгатор со значением ГЛБ 8,3.
Приложение

Приложения:

Его можно использовать для различных целей, таких как эмульгирование, устойчивость к старению, обогащение глютена и сохранение свежести во многих видах продуктов питания, таких как хлеб, паровой хлеб, лапша, лапша быстрого приготовления и пельмени. Его также можно использовать в качестве эмульгатора в молоке, немолочных сливках, маргарине, свежих сливках, мясных продуктах, животных и растительных маслах и т. д.
(1) Повысить упругость, жесткость и газоудерживающую способность теста, увеличить объем хлеба и парового хлеба, а также улучшить организацию и структуру.
(2) Он может вступать в реакцию с амилозой, замедляя и предотвращая старение пищевых продуктов.
(3) Это облегчит извлечение печенья из форм, придаст ему гладкий вид, четкие слои и ощущение хрустящей корочки во рту.
(4) Это может сделать горячую и острую пищу более податливой и мягкой, а также продлить время хранения.

High Quality of Food Additives Emulsifiers Sodium Stearyl Lactate (SSL) E481

High Quality of Food Additives Emulsifiers Sodium Stearyl Lactate (SSL) E481

Продукты

Высокое качество пищевых добавок Эмульгаторы Стеариллактат натрия (SSL) E481

Базовая информация.

Описание продукта